Эдуард Колотухин (eduardk) wrote,
Эдуард Колотухин
eduardk

КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННЫЙ ФАСТФУД

Не часто я балую кейсами. Надо сначала вдохновиться чьим-то бизнесом, потом не разочароваться при тщательном его изучении :) Компания, прототип которой стал героем сегодняшнего кейса, прошла все мои внутренние горнила. Это предприятие быстрого питания.  Мой интерес, как всегда, вызван тем, что бизнес-модель этого компании совсем не похожа на бизнес-модель обычной сети ресторанов  фастфуда. Рассмотрите ее элементы, поменяйте их и вы получите уверено растущую сеть с лояльными стейкхолдерами.

Элементы бизнес-модели

Традиционная модель

Высокая текучесть кадров

Высокие затраты на маркетинг

Сотрудники руководствуются жестким регламентом и инструкциями

Заведение открыто семь дней в неделю

Успех быстрое завоевание рынка

Основные каналы продвижения через рекламные агентства

Менеджеры зарабатывают существенно больше персонала

Высокая стоимость франшизы

да

да

да

да

да

да

да

да

Замените "да" на "нет" и опишите инновационную модель. Как всегда, итог подведем через день.

В помощь рекомендую перелистать книжку "Смени правила!" и присоединиться к закрытой группе "Хитрый вопрос" - все предыдущие кейсы давно под замком.

Tags: кейс, клиентоориентированность, смени правила, стратегия
Subscribe

  • РЕВОЛЮЦИЯ СМЫСЛОВ

    В чера произошло событие, с моей точки знаменательное, но мало кого из френдом заинтересовавшее. Президент подписал указ о национальных целях…

  • В ЧЁМ СМЫЛ ЖИЗНИ, БРАТ?

    П овсеместное изменение качества потребительского опыта постепенно накатывается катком на массовое производство, как следствие, актуальность…

  • М.ЗЫГАРЬ "ИМПЕРИЯ ДОЛЖНА УМЕРЕТЬ"

    Э то не столько история Империи на её излёте, сколько история становления российского общества. Современник русских революций философ Сергей…

promo eduardk april 14, 2013 23:22 9935
Buy for 200 tokens
П ервая мечта священна! Вы помните Занимательную физику Я.И.Перельмана? Многие не любили физику, но только не эту книгу! В ней описывалось волшебство, к которому даже взрослые не оставались равнодушными! И когда 25 лет назад я захотел сделать свои лекции по физике студентам Уральского…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • РЕВОЛЮЦИЯ СМЫСЛОВ

    В чера произошло событие, с моей точки знаменательное, но мало кого из френдом заинтересовавшее. Президент подписал указ о национальных целях…

  • В ЧЁМ СМЫЛ ЖИЗНИ, БРАТ?

    П овсеместное изменение качества потребительского опыта постепенно накатывается катком на массовое производство, как следствие, актуальность…

  • М.ЗЫГАРЬ "ИМПЕРИЯ ДОЛЖНА УМЕРЕТЬ"

    Э то не столько история Империи на её излёте, сколько история становления российского общества. Современник русских революций философ Сергей…