Эдуард Колотухин (eduardk) wrote,
Эдуард Колотухин
eduardk

Category:

ПИТЕР ХЕРНОУ. "КОФЕ"

Latte art

Сегодня 85 февраля.

Екатеринбург и его окрестности завалены снегом. Я сегодня вновь укрыл почти сотню туй на зиму белым одеялом. Настроение ровно сесть перед камином с чашечкой хорошего мягкого кофе.

Но сначала я поднял свой нулевой бэкграунд. Для этого может подойти книга известного бариста с оригинальным названием "Latte art". Для себя я нашёл несколько реально полезных советов. Ну, в частности, чтобы найти кофе более высокого качества, следует обратиться к сортам кофе единого происхождения. Это зерна кофе, собранные с одной плантации, в одном регионе или одного урожая, а не смесь из разных стран или даже с разных континентов. Я к этому пришёл путём проб и ошибок. У нас в Екатеринбурге даже в кофейнях трудно найти приличное кофе, лучшее для дома я беру в Метро или... везу из Германии. Но вот, как приготовить устойчивую и высокую пенку, книга мне не подсказала, как и другие нюансы.

Книга, скорее всего, представляет собой не справочник бариста или кофемана, а пожалуй художественный альбом с богатыми иллюстрациями, которые прекрасно вдохновляют на приготовление кофе. А советы, как готовить превосходный кофе, я ещё поищу.

Ниже несколько разворотов, которые дадут вам представление о кофейной книге.

Latte art

Latte art

Latte art

В конце концов, вооружившись новыми знаниями я сотворил себе маленькое чудо, см. фотку, и пошёл провожать жутко длинный февраль...

Latte art Жизнь начинается после кофе

Кстати, тем кто хочет проверить свой английский или французский, то книга вам поможет: тест автора напечатан на трёх языках. Вам же оставляю возможность насладиться другого рода шедеврами – рекламой кофе.

кофе кофе кофе

кофе кофе кофе

кофе кофе кофе

кофе кофе кофе

Питер Херноу. Кофе. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. -148 с.

За книгу спасибо МИФ, и конечно же, Алене Акимовой!

Tags: McDonald’s, starbucks, книги, кофе, маркетинг
Subscribe

  • АССОЦИАТИВНЫЙ МАРКЕТИНГ

    Д есять лет назад Европейский Союз ввел запрет на рекламу табачной продукции, поставив табачные компании, главных спонсоров гонок, в трудное…

  • "АПОКРИФ ПРОДАЖ"

    Д рузья. "Апокриф продаж" уже доступна к почтовой рассылке. Твердый переплет, суперобложка, более 400 страниц с картинками :) Есть…

  • ТАЛИ ШАРОТ "ИСКУССТВО ВЛИЯНИЯ"

    К нига о том, как изменить мысли других людей, опираясь на процессы мышления. Автор выделяет семь ключевых факторов: Априорные…

promo eduardk april 14, 2013 23:22 9935
Buy for 200 tokens
П ервая мечта священна! Вы помните Занимательную физику Я.И.Перельмана? Многие не любили физику, но только не эту книгу! В ней описывалось волшебство, к которому даже взрослые не оставались равнодушными! И когда 25 лет назад я захотел сделать свои лекции по физике студентам Уральского…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments