Эдуард Колотухин (eduardk) wrote,
Эдуард Колотухин
eduardk

Categories:

ИРИНА ЧАДЕЕВА. "ПИРОГОВЕДЕНИЕ"

Ирина Чадеева. Пироговедение

Вот наступает вечер или выходной.

Чем занять себя, а еще удивить своих близких?

Конечно же пирогом!

А поможет вам в этом замечательная книга с рецептами от Ирины Чадеевой.

Я свой пирог из песочного теста приготовил за пару часов и помогали мне в этом мне моя восьмилетняя дочь и трехлетний сын. За основу был взят рецепт апельсиново-клюквенного пирога. Апельсины заменили абрикосы, а клюкву – брусника.

Собственно, я не настоящий Пироговед, поэтому книга мне показалась достаточно простой и ясной для неискушенных в этом ремесле. По ходу приготовления я внес не только изменения в состав инградиентов, но и по механике процесса. И ничего, пирог не пострадал :)

Утром семья не оставила ему шанса...

Тесто в форме Формирование основы пирога, внутри фасоль

Начинка уложена и снова в печь Готовый пирог

Рецепт

Ирина Чадеева. Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. -208 с.

За книгу спасибо МИФ, и конечно же, Алене Акимовой!

Tags: книги, о себе
Subscribe

  • АССОЦИАТИВНЫЙ МАРКЕТИНГ

    Д есять лет назад Европейский Союз ввел запрет на рекламу табачной продукции, поставив табачные компании, главных спонсоров гонок, в трудное…

  • "АПОКРИФ ПРОДАЖ"

    Д рузья. "Апокриф продаж" уже доступна к почтовой рассылке. Твердый переплет, суперобложка, более 400 страниц с картинками :) Есть…

  • ДЖОНА ЛЕРЕР "КАК МЫ ПРИНИМАЕМ РЕШЕНИЯ"

    К ниге уже десять лет, однако она ни капельки не потеряла актуальности. Джона Лерер указывает на то, что укоренившийся взгляд на человеческую…

promo eduardk april 14, 2013 23:22 9935
Buy for 200 tokens
П ервая мечта священна! Вы помните Занимательную физику Я.И.Перельмана? Многие не любили физику, но только не эту книгу! В ней описывалось волшебство, к которому даже взрослые не оставались равнодушными! И когда 25 лет назад я захотел сделать свои лекции по физике студентам Уральского…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments